Profesyonel mutfaklarda gıda atıklarını yerinde dönüştürmek için geliştirilmiş, günlük 50 kg kapasiteli TOGO çözümü.

Restoranlar, oteller, kafeteryalar ve kurumsal mutfaklar her gün önemli miktarda gıda atığı üretir. TOGO TG-CC-50, bu atıkları işletmenin kendi alanında işleyerek organik atık yönetimini günlük operasyonun bir parçası hâline getirir.

Makine, gıda atıklarını mikrobiyal ayrıştırma yöntemiyle yaklaşık 24 saatlik bir döngüde işler. Isıtma, karıştırma, nem azaltma ve koku kontrol sistemleri bir arada çalışır. Üretici verilerine göre uygun koşullarda atık miktarında %90’a varan azalma sağlanabilir; gerçekleşen oran, atığın içeriğine ve nemine göre değişir.

Hangi işletmeler için uygun?

TOGO TG-CC-50; restoranlar, oteller, yemek üretim tesisleri, şirket yemekhaneleri, okullar, alışveriş merkezleri ve pazar alanları gibi düzenli gıda atığı oluşan yerlerde kullanılabilir. 50 kg/gün işleme kapasitesi, işletmenin günlük atık miktarı dikkate alınarak değerlendirilmelidir.

Öne çıkan özellikler

• Yerinde işleme: Gıda atıklarının işletme içinde yönetilmesine yardımcı olur.

• Otomatik çalışma: Isıtma ve karıştırma sistemleri işleme döngüsünü destekler.

• Koku kontrolü: İşleme sırasında oluşabilecek kokuların yönetimi için tasarlanmıştır.

• Geniş gıda atığı yelpazesi: Sebze ve meyve artıkları, pişmiş yemekler ve bazı küçük kemik ile kabuk türleri işlenebilir.

• Paslanmaz çelik gövde: Üretici teknik bilgilerinde malzeme SUS304 olarak belirtilir.

Teknik özellikler

Teknik değerler üreticinin TG-CC-50 ürün bilgilerinden alınmıştır. Kurulum alanı ve kullanım planı için işletmenizin günlük atık miktarına göre değerlendirme yapılmalıdır.

Kullanım notu: Plastik, metal, seramik, kumaş, büyük hayvan kemikleri ve tehlikeli atıklar makineye konulmamalıdır. İşleme sonunda elde edilen materyalin kullanım şekli, içeriğine ve uygulanacak yerel gerekliliklere göre değerlendirilmelidir.